دسر میوه
دسر میوه
دسر میوه از دسرهای مقوی و پرطرفدار است. همچنین طرفداران بسیاری را هم به خودش اختصاص داده است. در ادامه این مطلب طریقه تهیه دسر میوه را آموزش داده ایم.
مواد مورد نیاز برای 6 نفر
1 عدد زرده تخم مرغ
یک و یک دوم پیمانه شیر
1 قاشق سوپ خوری کاکائو
50 گرم کره
2 پیمانه بیسکویت خرد شده
یک و نیم قاشق سوپ خوری آرد نشاسته
1 قاشق سوپ خوری آرد
یک دوم پیمانه شکر
2 عدد موز
3 حلقه یا نصف قوطی آناناس
طریقه تهیه:
پس از مخلوط کردن آرد و نشاسته و افزودن کاکائو، شیر را به آرامی اضافه نمایید. توجه کنید مواد نباید گلوله گلوله بشوند. مخلوط حاصل را با قدرت 60 درصد (متوسط بالا) فاقد درپوش، 3 تا 5 دقیقه داخل مایکروویو قرار دهید و آن را هم بزنید. سپس کره را به آن افزوده و شکر و تخم مرغ و زرده را که از پیش مخلوط کرده اید، به آن اضافه نمایید و 5 تا 7 دقیقه با قدرت متوسط رو به پایین داخل یک دستگاه بگذارید تا غلیظ بشود. روی آن، بخشی از مایع را بریزید و موز حلقه شده و آناناس را روی آن بگذارید. مجددا مابقی مواد را روی میوه ها ریخته و در یخچال بگذارید تا بسته بشود. توجه داشته باشید در آغاز کار یک لیوان شیر اضافه نمایید. در صورتی که بیش از حد غلیظ بود، مابقی را اضافه نمایید.
