ساندویچ گوشت ایتالیایی

ساندویچ گوشت ایتالیایی
مواد مورد نیاز برای تهیه ساندویچ گوشت ایتالیایی ویژه 12 نفر
1 قاشق غذاخوری بالزامیک
1 فنجان سس ایتالیایی بدون چربی
1 عدد پیاز خرد شده
12 عدد نان همبرگر
سه چهارم فنجان فلفل دلمه قرمز سوخاری شده
سه چهارم فنجان پنیر موتزارلا یا پنیر ایتالیایی
1,300 گرم گوشت بدون استخوان
سه چهارم فنجان برگ ریحان تازه
1 فنجان سس ایتالیایی فاقد چربی

ساندویچ گوشت ایتالیایی

گوشت ها را 4 تکه کرده و داخل آرام پز ریخته و سس و پیاز را نیز به آن بیفزایید. درب ظرف را می گذاریم تا 10 تا 12 ساعت بپزد. در صورتی که می خواهید گوشت با حرارت بالا پخته شود، 5 تا 6 ساعت زمان نیاز دارید. گوشت و پیاز را توسط یک کفگیر از آرام پز بیرون آورده و روی تخته برش بگذارید. از باقی مانده مایع گوشت می توانید به جای سس در ساندویچ نیز استفاده کنید. گوشت های ریش ریش شده و پیاز را به داخل آرام پز برگردانده و سرکه را به آن بیفزایید و خوب آن را هم بزنید. پس از اینکه در ظرف را گذاشتید، باید 10 تا 15 دقیقه صبر کنید. روی یک نان همبرگر، نصف فنجان از مخلوط گوشت را بگذارید و فلفل دلمه سوخاری، پنیر و ریحان بریزید و تکه دیگر را روی آن بگذارید. نوش جان!

ساندویچ گوشت ایتالیایی

 

ساندویچ گوشت ایتالیایی

 

ساندویچ گوشت ایتالیایی

 

ساندویچ گوشت ایتالیایی

 

ساندویچ گوشت ایتالیایی

 

ساندویچ گوشت ایتالیایی

 

ساندویچ گوشت ایتالیایی

 

ساندویچ گوشت ایتالیایی