سوفله ماکارونی

سوفله ماکارونی
این غذا از غذاهای پرطرفدار است که بیشتر افراد به آن علاقه دارند. در ادامه طرز تهیه آن را آموزش داده ایم. 
مواد مورد نیاز
یک عدد فلفل دلمه ای و پیاز
یک پیمانه سس سفید یا بشامل
150 گرم سوسیس ساده و سوسیس کوکتل 
400 گرم ماکارونی شکل دار
نمک و فلفل و پنیر پیتزا به مقدار لازم
100 گرم ژامبون گوشت
100 گرم ژامبون قارچ

سوفله ماکارونی

طریقه تهیه
پس از جوش آمدن آب که کمی روغن و نمک داخل آن ریخته اید، ماکارونی ها را داخل آن ریخته و آبکش می کنیم. اندکی روغن در تابه ریخته و روی حرارت گذاشته و پیاز خرد شده را به آن اضافه می کنیم تا نرم شود. قارچ و فلفل دلمه ایی را خرد کرده و پس از افزودن آنها به پیاز، تا جایی که آب قارچ کشیده شود تفت می دهیم. پس از خرد کردن ژامبون و سوسیس ها به قارچ اضافه می کنیم. پس از افزودن نمک و فلفل، حرارت را خاموش کرده و ظرف مخصوص فر را چرب می کنیم. یک لایه ماکارونی را می ریزیم و مایه سوسیس را روی آن ریخته و پنیر پیتزا را روی آن می ریزیم. لایه دیگر هم به همین شکل انجام می شود و در انتها با سس سفید روی آن را پوشانده و 20 دقیقه در فر با درجه 180 قرار می دهیم تا روی آن طلایی بشود. 

سوفله ماکارونی

 

سوفله ماکارونی

 

سوفله ماکارونی

 

سوفله ماکارونی

 

سوفله ماکارونی

 

سوفله ماکارونی