غذا مناسب برای شام عروسی

فهرست کامل برای شام مراسم جشن عروسی
یکی از آداب ما ایرانیان که با دین و مذهبمان ارتباط دارد،ولیمه عروسی می باشد که در زبان فارسی به معنای شام عروسی می باشد.قطع به یقین می توانیم بگوییم این رسم سبب چشم و هم چشمی های بسیاری شده است. به گونه ای که بیننده شام های آنچنانی عروسی هستیم که بیشتر اوقات به آنها نیازی نمی باشد. صرفه جویی در هزینه های عروسی سبب می شود که تازه عروس و داماد اندوخته ای برای زندگی مشترکشان داشته باشند ولی شام عروسی نیز مبارک می باشد، یا به عبارت دیگر نیازی در مراسم می باشد که امری واجب است.در ادامه با ما همراه باشید.  
رعایت چه نکاتی برای تهیه شام عروسی مورد توجه است؟
با توجه به شکل گیری اقلیت های قومی بسیار در ایران، شاهد تفاوت های بسیاری در گونه های غذایی، طعم و ... هستیم.برای نمونه در جنوب ایران غذاها تند سرو می شوند ولی در شمال کشور غذاها با ادویه و طعم سیر سرو می شوند.نکته قابل توجه اینست که غذاهایی که برای جشنتان در نظر می گیرید باید مطابق سلیقه همگان واقع شود.توجه داشته باشید موادی که برای تهیه غذا به کار می رود، نوع ادویه، تزیین و رنگ غذاها همگی بنا به عرف منطقه جغرافیایی می تواند فرق هایی داشته باشد.
مورد دیگر این است که به کیفیت غذا توجه کامل داشته باشید.غذای با کیفیت امری فراموش نشدنی می باشد پس  تفکرات حسابگرانه را در این مورد دورر بریزید.این امر سبب می شود در صورتی که برای تزیینات عروسی یا سایر موارد هزینه کمتری را متقبل شده اید با این حال جشنتان شیک باشد.

غذا مناسب برای شام عروسی


سفارش مخوص برای شام مراسم
توصیه ما اینست که همراه غذاهای سنتی و اصیل هر منطقه، غذاهای شناخته شده در جامعه و غذاهایی را تهیه کنید که همگان آن را دوست دارند.غذاهایی از قبیل زرشک پلو، باقالی پلو با گوشت و بره،برنج سفید و جوجه کباب،خورشت فسنجان، ته چین مرغ، بوقلمون مرغ، غاز و بره بریان در رده ی غذاهای معروف ایرانی قرار دارند.وجود این گونه غذاها سبب می شود جشنتان رسمی جلوه کند.
فهرست انواع غذا برای جشن
غذاهایی که در ذیل آمده است در رده ی غذاهای ایرانی و فرنگی می باشد.
پلو چلو ایرانی و فرنگی برای شام مراسم
زرشک پلو با مرغ، شیرین پلو با مرغ، مرصع پلو با مرغ، آلبالو پلو با مرغ، برنج سفید زعفرانی، ته چین مرغ،باقالی پلو با گوشت، پلو یونانی، پلو مکزیکی،پلو هندی با ماهیچه گوسفندی، پلو چینی با میگوی تند، پلو چاینیز، پلو ریزوییلی ایتالیایی، پلو فرانسوی با مرغ یونانی در رده ی غذاهای مراسم قرار دارند.
انواع مختلف کباب برای شام
کباب سلطانی، کباب بختیاری، کباب شیشلیک، قفقازی، کوبیده، بنیه، بلغاری، لبنانی، یونانی، عربی، مکزیکی، ترش، قرقاول، بلدرچین، فیله، فیله پیچ مرغ، فیله پیچ بره، کباب چوبی مرغ، گوشت، کباب اورما، کباب ماهی قزل آلا،کباب ماهی اوزون برون، کباب سزان فیش، میگو پفکی، میگو چوبی، لقمه  و لقمه عربی.

غذا مناسب برای شام عروسی


انواع مختلف خوراک مخصوص شام جشن
خوراک های مختلف عبارتند از: خوراک ژیگو، ژیگو فرانسه، بیف استروگانوف، رست بیف مرغ، اسکالپ مرغ، شنیسل مرغ، چیکن گریل، کیوسکی(خوراکی است از سینه مرغ سوخاری همراه با دیزاین داخلی)
انواع خوراک دریایی برای شام مراسم
انواع خوراک های دریایی برای شام عروسی عبارتند از ماهی قزل آلا ، ماهی اوزون برون ، ماهی شیر ، ماهی حلوا ، ماهی زبیده ، ماهی گریلی ، خوراک قلیه ماهی ، لابستر ، میگو بنیه ، میگو پفکی ، خوراک میگوی تند عربی هندی ، خوراک سوشی ژاپنی و خوراک سزان فیش ژاپنی که می توانید آنها را انتخاب کنید.

انواع مختلف خورش برای شام جشن
خورش های مختلف و نام آشنای ایرانی عبارتند از: خورش قیمه ، خورش قیمه نسترن ، خورش نسترن ، خورش قرمه سبزی ، خورش کرفس ، خورش فسنجان ، خورش نعنا جعفری و خورش کاری .

انواع مختلف غذاهای تشریفاتی
بره اسلایسیف بره درسته همراه بوقلمون با دیزاین سبزیجات.
میز اردور ویژه جشن.
کوکو سبزی، کشک بادمجان، شامی، دلمه، میرزا قاسمی و کوفته.
میان وعده برای مراسم.
اسنک، پلچینی،ناگت میگو، گوشت،مرغ.

غذا مناسب برای شام عروسی

انواع مختلف سالاد برای جشن
سالاد های بسیاری وجود دارد که لیستی را ارائه می دهیم تا از میان آنها به انتخاب بپردازید: سالاد فصل ، سالاد شیرازی ، سالاد فرانسوی ، سالاد اتریشی ، سالاد روسی ، سالاد سزار ، سالاد اندونزی ، سالاد میگو ، سالاد اسپاگتی ، سالاد ماکارونی ، سالاد الویه ، سالاد قفقازی ، سالاد والدائوف آمریکایی ، سالاد اردک آمریکایی ،  سالاد پاستای ایتالیایی ، سالاد ماهی ایتالیایی ،  سالاد ژامبون ایتالیایی ، سالاد تن ماهی هلندی ، سالات طبوله عربی ، سالاد سبزیجات تند عربی ، سالاد هموس لبنانی ، سالاد پنیر و قارچ ، سالاد سبزیجات معطر ، سالاد میوه اسلایسی و  ماست و خیار.

انواع مختلف دسر مراسم
در گروه بندی دسرها می توان به این موارد اشاره کرد: ژله، کرم کارامل، ژله میوه ای ،موس شکلات ، پلمبیر ، شارلوت ، پودینگ ، کیک بستنی و تیرامیسو
انواع مختلف نوشیدنی ویژه مراسم
3 رنگ مختلف نوشابه، دلستر، آب معدنی، آبمیوه و قوطی و نوشابه انرژی زا را شامل می شود.

غذا مناسب برای شام عروسی

 

غذا مناسب برای شام عروسی

 

غذا مناسب برای شام عروسی