موس شیرین پنیر ماسکارپونه

موس شیرین پنیر ماسکارپونه
مواد مورد نیاز
400 گرم میوه های تابستانی منجمد
بیسکویت بادامی برای سرو به میزان دلخواه
100 گرم شکر دانه ریز
انگور فرنگی تازه برای دیزاین به میزان دلخواه
4 عدد زرده تخم مرغ
450 گرم پنیر ماسکارپونه

موس شیرین پنیر ماسکارپونه

شیوه تهیه
برای یکنواخت شدن پنیر ماسکارپونه با یک قاشق بزرگ آن را که داخل یک کاسه بزرگ ریخته اید هم بزنید. زرده های تخم مرغ و شکر را به پنیر افزوده و خوب بزنید. برای اینکه خنک شود، پس از هم زدن یک ساعت درون یخچال بگذارید. داخل هر ظرف، یک لایه از مخلوط پنیر ریخته و بعد از آن، میوه های تابستانی را روی آن بریزید. برای اینکه ظرف پر شود، چند بار این کار را تکرار کنید. برای روی دسر، اندکی پنیر کنار بگذارید. ظروف موس را 20 دقیقه درون یخچال قرار بدهید تا خنک شده، میوه های داخل موس بایستی یخ زده باشند. می توانید نوش جان کنید. با استفاده از بیسکویت، پنیر ماسکارپونه را سرو کنید. 

موس شیرین پنیر ماسکارپونه

 

موس شیرین پنیر ماسکارپونه

 

موس شیرین پنیر ماسکارپونه

 

موس شیرین پنیر ماسکارپونه

 

موس شیرین پنیر ماسکارپونه

 

موس شیرین پنیر ماسکارپونه

 

موس شیرین پنیر ماسکارپونه

 

موس شیرین پنیر ماسکارپونه

 

موس شیرین پنیر ماسکارپونه