نان برنجی

نان برنجی
در این مطلب، مواد لازم و طریقه تهیه نان برنجی را آورده ایم. 
مواد مورد نیاز
250 گرم روغن
500 گرم آرد برنج
1/2 پیمانه گلاب
200 گرم پودر شکر
2 عدد تخم مرغ

نان برنجی

طریقه تهیه

سفیده های تخم مرغ را داخل ظرفی ریخته تا سفت شوند. پس از آن، شکر و روغن و زرده تخم مرغ را تا جایی که یکدست بشوند، مخلوط می کنیم. سفیده های زده شده و آرد و گلاب را نیز به مایه افزوده و خوب هم می زنیم. سپس داخل یک ظرف پلاستیکی ریخته و 24 ساعت در یخچال می گذاریم. پس از آن خمیر را در یک سطح مسطح نچسب به قطر نیم سانتی متر پهن کرده و در فر با دمای 300 درجه برای 5 الی 20 دقیقه می گذاریم تا بپزد. نباید خیلی تغییر رنگ داشته باشد.

نان برنجی

 

نان برنجی

 

نان برنجی

 

نان برنجی

 

نان برنجی

 

نان برنجی

 

نان برنجی

 

نان برنجی