پاستا کامامبر
پاستا کامامبر
پاستا کامامبر از غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طریقه تهیه آن را آموزش داده ایم. پاستا کامامبر جزو ماکارونی است. تقریبا 20 دقیقه زمان برای پخت لازم است. می توانید در هر وعده نهار یا شام که دوست دارید آن را نوش جان کنید.
مواد مورد نیاز برای 4 نفر
آویشن به میزان دلخواه
100 گرم پنیر پارمزان
فلفل سیاه به میزان لازم
150 گرم اسفناج تازه
یک شاخه رزماری تازه
2 حبه سیر
400 گرم اسپاگتی لوله ای
250 گرم پنیر کامامبر
نمک دریایی به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
طریقه تهیه:
پنیر را باز کنید و آماده بگذارید. فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. برگ های رزماری را از شاخه جداکرده و بشویید. سپس سیرها را پوست بکنید و بشویید. روی پنیر باز شده با برگ های رزماری، سیر بریزید و اندکی روغن زیتون به آن بیفزایید. پس از هم زدن آنها با انگشت، پنیر پارمزان را روی آنها رنده نمایید. 25 دقیقه پنیر درست شده را داخل سینی فر قرار دهید، پس از طلای شدن و ذوب شدن پنیر، قابلمه متوسط را پر از آب کنید و 10 دقیقه بگذارید تا نرم بشود. برگ های اسفناج را همراه پاستا، داخل آب جوش قرار بدهید تا اسفناج ها کاملا بپزد. هر دوی آنها را چک کنید و پس از کامل نرم شدن، آنها را ابکش نمایید. پنیر را از فر بیرون آورده و نوش جان نمایید.
